Les épices
Les épices accélèrent le métabolisme.
Le goût et l’arôme des épices stimulent le système digestif, ce qui contribue à la sécrétion du suc gastrique, et aide ainsi à normaliser la digestion et à l’accélération du métabolisme, L’accélération du métabolisme permet de bruler plus de graisses et donc de maigrir vite.
Ils donnent aussi un sentiment de plénitude, ce qui signifie que nous sommes moins susceptibles de manger!
C’est la conclusion tirée par des chercheurs de Boston (Massachusetts). Par expérience, ils ont constaté que les plats richement parfumés avec des herbes et des épices vous permettent de garder un sentiment de satiété qui est de l’ordre de 1,5 fois plus long que si le plat n’était pas épicé.
En outre, bien que les épices soient bonnes elles contiennent aussi un certain nombre de substances bénéfiques pour la santé. Et … ils nous aident à perdre du poids.